Thursday, July 28, 2011

CUP CAKE FONDANT



Assalammualaikum..... cupcake fondant order dari Roslinda dari Kuantan tp study di Gombak... ni je yang dapat akk buat utk tempoh masa order 2 hari.... nak keja masa.... Linda punya pasal akk daya kan.... harap Linda suke.... di sebalik cerita cupcake yang memberikan pengalaman yang ingin saya kongsikan disini.... masa saya buat penyerahan barang untuk buat pos laju diambil kemudian ditimbang..... lepas tu diterbalikkan kotak tu then nak letak bukan pelahan terus hempaskan kebawah...... agrrrrrrrr...... geram nye...... tak nak fikir apa akan jadi lepas tu.... hahahah..... nasib baik bungkus dengan baik.... lagipun fondant kan tahan lasak..... ALLAMDULILLAH semuanya selamat diterima dengan baik..... fuhhhhhhh..... lega..... Terima Kasih Linda......


Friday, July 8, 2011

BUBUR LAMBOK


Assalammualaikum..... khamis minggu pertama bulan syaaban...... hari pertama puasa sunat..... bulan rejab sempat buat 5 hari je.... alhamdulillah.... sebenarnya masa remaja lagi dah biasa buat puasa sunat.... bila tak buat macam rasa kekurangan lah pulak..... mak dan arwah abah masa bulan2 macam ni pun selalu buat puasa sunat tu yang seronok bila sama2 puasa..... mmmm.... bila dah jauh2 macam ni sayu pulak hati ni..... belum nak raya lagi ni......iskh..... bila buat bubur lambok ni rasa macam bulan Ramadhan.... dengan aroma bubur ni..... adui aiiiiiii..... bila buka puasa tadi.... aduissss nikmat sungguh..... ustaz cakap selain kita berpuasa banyak2 kan berzikir.... nak duduk kita zikir, sambil buat keje kita zikir, sambil2 baring sebelum lelap mata berzikir dan apa2 kita buat pun berzikir..... nak masak untuk suami n anak2 pun disunatkan berselawat....... insyaAllah masakan sangat2 lah enaknya...... apa yang penting air tangan kita adalah ramuan utama untuk mengeratkan kasih sayang selain

1 ulas bawang putih, 3 ulas bawang merah, 2cm halia, 2 sudu besar udang kering (ditumbuk kemudian ditumis bersama 1 btg kayu manis dan 3 kuntum bunga lawang sehingga naik bau).....

kemudian masukkan santan 100ml dan air tapisan secukupnya untuk masak bubur biarkan mengelegak masukan beras yang d basuh bersih sebanyak 130ml..... biar dlm 10minit.....

masukkan daging kisar 200g n udang 200g......

bila bubur hampir masak, masukkan garam dan kacau sambil bersalawat...... matikan api...... sedia dihidangkan dengan bawang goreng n daun sup.....

LAGI KOTAK COKLAT

Assalammualaikum.... sekarang pukul 12.13 malam.... selalunya waktu2 macam ni lah saya online atau pun buat keje2 lain.... almaklumlah ada anak tengah lasak... waktu siang selalunya bersama anak2... walaupun penat tp hati senang anak2 ada depan mata... adam sekarang ni kuat makan.... pagi mesti ambil sarapan walaupun roti sapu kaya.... tengahari pukul 11 dah makan nasi.... petang buat kueh lagi... lepas solat maghrib makan malam.... adam n humairah ni kalau makan ada kawan berselera.... berlawan2.... tu sebab waktu siang abis masa dengan diorang je... malam barulah dapat usik tempahan kotak... RIBUAN TERIMA KASIH kepada Kak Rosniaty Binti Shariff dari Kulim Kedah (Kak Rose ni boleh dikatakan orang yang terawal buat tempahan kotak dan sekarang ni Kak Rose dah ada blog.... CAYALAH!!!!! www.lovemomstouch.blogspot.com ....... selamat maju jaya dalam business k.................. dan Fatin Hamimah Binti Jamal dari Cheras K. Lumpur..........

Wednesday, July 6, 2011

JEJARI ROTI GANDUM



Assalammualaikum..... mmmmm..... ptg ni nak mkn roti budak2 dah muak..... dah nak expired dah ni.... apa kata kita buat jejari roti gandum garing..... sedap..... walaupun dah sejuk... utk 7 @ 8 keping roti d potong 6 setiap keping, 1 biji telur, 125ml susu segar.... susu cair pun boleh, sedikit garam, gula secukupnya n mentega..... mula2 pukul telur n garam hgg sebati n masukan susu segar... celup roti yg tlah d potong tadi.... panaskan dulu ketuhar suhu 200C
sapu mentega pada dulang n susun roti yg d celup tadi... tabur gula atas roti n bakar selama 20 minit.... dah masak sapu mentega atas roti masa roti masih panas.... Adam suka sangat....