Sunday, October 13, 2013
KEK RAYA AIDILADHA PEK EKONOMI
4 JENIS KEK MODEN
1. Carrot cake wt cream cheese
2. Russian black n white
3. Tiramisu
4. Choc Indulgence
4 JENIS KEK TRADISIONAL
1. Sarang Semut
2. Coklat Sifon
3. Mix Fruits
4. Butter Marble
SELAMAT HARI RAYA AIDILADHA SEMUA!!!!
Thursday, August 8, 2013
INFO KELAS COKLAT
Teknik membentuk coklat seperti :
1.Teknik 'tempering' dimana boleh dibuat dirumah tanpa penghawa dingin, marble dsb.
2. Perbezaan compound dan couverture.
3.Membuat inti seperti nutty, strawberry, ganache.
4.Cara simpan coklat.
5.Nota disediakan dan "hand on method".
6.Teknik 'colouring' dan cara membuat lolichoc serta coklat bar blok.
7. Teknik membuat 'chocolate hand bouquet'.
YURAN: 250.00
MASA: 10.00 pg - selesai
INFO KELAS KOTAK COKLAT
Teknik belajar kotak coklat seperti:
1.Mengenali kepelbagaian kotak yang ada.
2.Mengira setiap ukuran kotak dengan betul mengikut kebesaran sesuatu kotak tersebut.
3.Membuat setiap pemotongan material dengan betul dan tepat.
4.Mengutamakan kekemasan kotak agar kelihatan cantik.
5. Nota disediakan untuk memudahkan lagi pelajar memahami pembelajaran.
MAKLUMAT PENTING...
YURAN: 250.00
MASA: 10.00 pg - selesai
Pelajar tidak perlu membawa apa2. Malah hasil dari kerjatangan pelajar boleh bawa balik bersama-sama cenderahati dari Sufisayang sebagai tanda terima kasih........... Sesiapa berminat boleh email saya di sufisayang@gmail.com atau boleh juga call 013-2173173.
INFO KELAS CUPCAKE FONDANT & B/CREAM
1. Menyediakan adunan kek mengikut sukatan yang diberikan didalam nota.
2. Mengenali saiz dan jenis cup cake yang ada dalam pasaran.
3. Menyukat isipadu kek bagi setiap cup cake untuk mendapatkan kesekataan setiap cup.
4. Membakar kek mengikut suhu yang ditetapkan.
5. Menyediakan adunan buttercream dan fondant untuk menghias cup cake dengan menggunakan nozel dan warna yang sesuai.
6. Nota disediakan sebagai rujukkan anda
WAKTU: 10.00 PG - SELESAI
Wednesday, August 7, 2013
INFO KELAS TART PELBAGAI FILLING
Teknik belajar Tart seperti:
1. Menyediakan pastry manis untuk penyediaan kulit tart terlebih dahulu.
2. Cara dan teknik yang betul untuk mendapatkan kulit tart yang rangup dan sedap.
3. Menyediakan filling cheese tart.
4. Menyediakan filling fruits tart.
5. Menyediakan filling coklat tart.
6. Menyediakan filling egg tart.
7. Hasil kerja boleh bawa balik.
4. Nota disediakan.
YURAN: RM150.00
WAKTU: 10.00 pg - selesai
Pelajar tidak perlu membawa apa2. Malah hasil dari kerjatangan pelajar boleh bawa balik bersama-sama cenderahati dari Sufisayang sebagai tanda terima kasih........... Sesiapa berminat boleh email saya di sufisayang@gmail.com atau boleh juga call 013-2173173.
1. Menyediakan pastry manis untuk penyediaan kulit tart terlebih dahulu.
2. Cara dan teknik yang betul untuk mendapatkan kulit tart yang rangup dan sedap.
3. Menyediakan filling cheese tart.
4. Menyediakan filling fruits tart.
5. Menyediakan filling coklat tart.
6. Menyediakan filling egg tart.
7. Hasil kerja boleh bawa balik.
4. Nota disediakan.
YURAN: RM150.00
WAKTU: 10.00 pg - selesai
Pelajar tidak perlu membawa apa2. Malah hasil dari kerjatangan pelajar boleh bawa balik bersama-sama cenderahati dari Sufisayang sebagai tanda terima kasih........... Sesiapa berminat boleh email saya di sufisayang@gmail.com atau boleh juga call 013-2173173.
INFO KELAS FANCY COOKIES
Teknik belajar Cookies seperti:
1. Menyediakan adunan cookies mengikut sukatan yang diberikan dalam nota.
2. Mencanai dan membentuk cookies dengan menggunakan acuan2 yang disediakan.
3. Membakar cookies dengan suhu yang betul.
4. Menyediakan adunan gula hiasan cookies dan menhiaskan cookies dengan creativiti anda sendiri.
5. Membungkus cookies dengan betul dan menarik.
6. Nota disediakan.
YURAN: RM60.00
WAKTU: 10.00 pg - selesai
Pelajar tidak perlu membawa apa2. Malah hasil dari kerjatangan pelajar boleh bawa balik bersama-sama cenderahati dari Sufisayang sebagai tanda terima kasih........... Sesiapa berminat boleh email saya di sufisayang@gmail.com atau boleh juga call 013-2173173.
Pelajar tidak perlu membawa apa2. Malah hasil dari kerjatangan pelajar boleh bawa balik bersama-sama cenderahati dari Sufisayang sebagai tanda terima kasih........... Sesiapa berminat boleh email saya di sufisayang@gmail.com atau boleh juga call 013-2173173.
Thursday, July 11, 2013
FADHILAT SOLAT TERAWIH SETIAP HARI
Sesungguhnya Allah Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang.....
1) Malam pertama
Dosanya keluar seperti ia baru dilahirkan oleh ibu.
2) Malam kedua
Dosanya diampuni, begitu juga dosa kedua ibu bapanya jika keduanya itu orang mukmin.
3) Malam ketiga
Dipanggil oleh malaikat dari bawah Arasy dengan seruan 'mulailah kamu beramal sebab Allah telah mengampuni dosamu yang telah lalu '.
4) Malam keempat
Pahalanya sama seperti orang yang membaca Kitab Taurat, Injil, Zabur dan Al-Quran.
5) Malam kelima
Pahala seperti orang yang solat di Masjid al Haram di Mekah, Masjid an Nabawi di Madinah dan Masjid al Aqsa di Palestin.
6) Malam keenam
Seperti pahala orang yang tawaf di Baitullah, batu-batu serta pasir turut sama memohonkan ampun baginya.
7) Malam ketujuh
Seperti orang yang hidup pada zaman Nabi Musa dan membantunya hingga dapat mengalahkan Fir'aun dan Haman.
8) Malam kelapan
Diberi oleh Allah segala apa yang pernah diberikan kepada Nabi Ibrahim.
9) Malam kesembilan
Seperti pahala beribadat kepada Allah yang dilakukan oleh Nabi Muhammad S.A.W
10) Malam kesepuluh
Dikurniakan oleh Allah kebaikan di dunia dan akhirat.
11) Malam kesebelas
Bersih dari segala dosa seperti baru dilahirkan dari kandungan ibu.
12) Malam kedua belas
Muka bercahaya di hari Kiamat.
13) Malam ketiga belas
Datang di hari Kiamat dengan keadaan aman dari segi kejahatan.
14) Malam keempat belas
Disaksikan oleh malaikat jika telah melaksanakan solat tarawih maka pada hari kiamat ia akan dibebaskan oleh Allah dari segala mudarat.
15) Malam kelima belas
Diminta ampun oleh para malaikat yang memikul Arasy dan kerusi.
16) Malam keenam belas
Dibebaskan dari api neraka dan dapat masuk syurga.
17) Malam ketujuh belas
Diberi pahala seperti pahala para nabi.
18) Malam kelapan belas
Diseru oleh para malaikat bahawa Allah telah redha kepadamu dan kepada orang tuamu.
19) Malam kesembilan belas
Diangkat darjatnya ke dalam syurga firdaus.
20) Malam kedua puluh
Diberi pahala para syuhada dan solihin.
21) Malam dua puluh satu
Dibina rumahnya dari nur di dalam syurga.
22) Malam ke dua puluh dua
Di hari Kiamat ia akan datang dengan aman dari segala kesusahan dan dugaan.
23) Malam kedua puluh tiga
Dibangunkan sebuah kota untuknya di syurga.
24) Malam kedua puluh empat
Pahala seperti dua puluh empat permohonan dikabulkan.
25) Malam kedua puluh lima
Dihapuskan dari seksa kubur.
26) Malam kedua puluh enam
Pahalanya diangkat selama empat puluh tahun.
27) Malam kedua puluh tujuh
Dapat melintasi sirat dengan laju bagaikan kilat menyambar.
28) Malam kedua puluh lapan
Allah mengangkat dengan seribu darjat.
29) Malam kedua puluh sembilan
Seperti pahala seribu haji yang mabrur.
30) Malam ketiga puluh
Dipersilakan oleh Allah makan buah-buahan syurga dan mandi dengan air salsabil serta minum dari telaga Kausar.
SALAM RAMADHAN AL-MUBARAK
FADHILAT PUASA RAMADHAN
Assalammualaikum,
Puasa pada bulan Ramadhan difardhukan kepada setiap individu Muslim dan Muslimah yang telah 'aqil baligh dan ketiadaan uzursyar'i. Uzur puasa seperti sakit dan dalam perjalanan (musafir) sejauh 91km. atau lebih. Orang yang uzur boleh meninggalkan puasanya. tetapi wajib mengqadhanya pada hari dan bulan yang lain.
Puasa Ramadhan adalah menjadi salah satu rukun Islam yang kelima. Pahala melakukannya tersangat besar, sebagaimana sabdaNabi Muhammad s.a.w. yang bermaksud: "Sesiapa berpuasa pada bulan Ramadhan dalam keadaan beriman dan kerana menuntutkan keredhaanAllah s.w.t., nescaya diampunkan dosa-dosanya yang telah lalu." (Rujuk: Al-Targhib II:206)
Sabda Baginda Rasulullah s.a.w.: "Setiap amanalan anak Adam (manusia) itu digandakan satu kebaikan dengan sepuluh yang seumpamanya hingga kepada 700 kali ganda. Firman Allah s.w.t. (maksudnya) :" Kecuali puasa yang dikerjakan untuk Ku, maka Aku-lah yang membalasnya. Dia menahan syahwatnya dan meninggalkan makan kerana Aku" Bagi orang yang puasa itu ada dua kegembiraan, iaitu gembira ketika berbuka (atau berhari raya) dan gembira ketika menemui Tuhannya kelak. Dan, demi bau mulut orang yang berpuasa itu lebih harum daripada bau kasturi." (Riwayat Muslim dari Abu Hurairah)
Marilah kita bersama-sama megandakan amal ibadat kita insyaAllah......
Subscribe to:
Posts (Atom)